Apiarium

Mitigar Medus (Kiwi-Met)

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Mitigar Medus (Kiwi-Met)

Art. Nr.: M-005
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Eine sehr ungewöhnliche Geschmacksrichtung bedient dieser Met, enthält er doch echte Kiwis, die den Zutaten zu Beginn der Gärung beigemischt werden. So entsteht der vergleichsweise milde Geschmack, weil die Kiwis dem süßen Honigwein mit ihrer Säurehaltigkeit eine ganze spezielle Note verleihen. Daher hat der Met auch seinen Namen, das lateinische Pendant zu „milder Met“. Auch hier bildet reiner Honig aus eigener biologischer Herstellung die Grundlage des Getränks.

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