Apiarium

Dornenzorn (Himbeer-Met)

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Dornenzorn (Himbeer-Met)

Art. Nr.: M-002
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Da wir immer offen für Anregungen unserer Met-Fans sind, haben wir uns die Anregungen unserer „Facebook-Gemeinde“ zu Herzen genommen, die eine besondere Vorliebe für Himbeeren zu haben scheint. Im Grunde entspricht diese Sorte dem Drachengluth-Kirsch-Met, nur mit dem Unterschied, dass hier Himbeeren der dreimonatigen Gärung hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein sehr süßer Honigwein mit einer ganz eigenen fruchtigen Geschmacksnote, die irgendwie – nun ja – himbeerig ist.

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